Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

Изменение N 151074 и введенное в действие приказом Ростехрегулирования от Требования к маркировке пищевых продуктов, фасованных в потребительскую тару, установленные в национальных стандартах Российской Федерации, стандартах организаций и других документах, в соответствии с которыми изготовлены и могут быть идентифицированы продукты, применяются в части, не противоречащей требованиям настоящего стандарта. Гражданин, имеющий перейти на источник заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с предпринимательской 51074.

Организация любой формы собственности, а также индивидуальный жмите сюда, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.

Организация, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли-продажи. Продукт в натуральном нажмите чтобы увидеть больше переработанном виде, употребляемый человеком в пищу в том числе продукты детского и диетического питания, бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция, пиво, безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также пищевые добавки и биологически активные добавки, реализуемые в розничной торговле.

Пищевой продукт, предназначенный для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающий физиологическим потребностям детского организма. 51074 редакция, Изм. Природное идентичное природному биологически активное вещество, предназначенное для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Вещество или продукт животного, растительного, микробиологического или минерального происхождения, а также природные или синтезированные пищевые добавки, используемые при подготовке или производстве пищевого продукта и присутствующие в готовом продукте в исходном или измененном виде.

Слово или группа слов, которые могут не характеризовать потребительские свойства продукта, но позволяют отличить конкретные, близкие по составу и органолептическим показателям продукты друг от друга. Дата размещения пищевого продукта в потребительскую тару; 2. Период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или 51074 документе.

Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению. Период, по истечении которого взято отсюда продукт считается непригодным для использования 51074 назначению. Период, в течение которого пищевой продукт может предлагаться потребителю.

Текст и надписи могут быть продублированы на государственных языках субъектов Российской Федерации, родных языках народов Российской Федерации и на иностранных языках. Текст и надписи 51074 соответствовать нормам русского или нажмите чтобы прочитать больше языка, на котором дается информация о продукте.

51074 пищевого продукта наносят четко различаемым шрифтом, выделяющимся на любом фоне. Пищевые продукты, поступающие по импорту, могут иметь наименования, соответствующие международным, зарубежным региональным и национальным стандартам и 51074, если это не противоречит национальным стандартам Российской Федерации.

Если в национальных стандартах Российской Федерации, международных, зарубежных, региональных и национальных стандартах и регламентах конкретные наименования пищевых продуктов 51074 установлены, их устанавливает изготовитель с учетом требований, изложенных в 3. Для продуктов с ароматом, не присущим конкретному натуральному продукту, или с комплексным ароматом указывают, что они являются ароматизированными без указания конкретного аромата ; - давать одно наименование разным пищевым продуктам.

Нанесение на пищевые продукты надписи "Экологически чистый" не допускается. Юридический адрес изготовителя импортных пищевых продуктов указывают на языке страны его местонахождения буквами латинского алфавита, а наименование страны - на русском языке.

Когда сырье, полуфабрикаты, пищевые продукты например, чай, кофе, скот и птица для убоя или мясо для переработки, молоко, растительное масло, крупа, мука и. Допускается наносить надписи "Изготовлено под контролем" с указанием наименования и юридического адреса компании или фирмы, осуществляющей контроль"Изготовлено для" с указанием наименования и юридического адреса фирмы-заказчика. Допускается наносить 51074 "Изготовлено под 51074 или по заказу далее наименование компании, фирмы-изготовителя ".

После такой надписи наносят юридический адрес, включая страну, указанной компании, фирмы-изготовителя. Массу нетто продукта указывают в г или кг, объем - в л или сл, или мл, или смили дм. Для продуктов, в которых основной компонент находится в жидкой среде в сиропе, тузлуке, маринаде, рассоле, во фруктовом или овощном соке, в бульоне и другойпомимо общей номинальной массы нетто должна быть указана номинальная масса нетто основного страница. Для фасованных пищевых продуктов, масса нетто или объем которых при хранении уменьшается, а также для продаваемых поштучно или "на 51074 взвешиваются в присутствии потребителямассу нетто или объем продукта допускается не указывать, 3.

Перед списком ингредиентов должен быть заголовок "Состав". Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в момент изготовления пищевого продукта.

Если 51074 представляет собой пищевой продукт, состоящий 51074 двух или более ингредиентов, то такой составной ингредиент допускается включать в перечень 51074 под собственным наименованием. При этом непосредственно после наименования такого составного ингредиента в скобках 51074 список составляющих его компонентов в порядке уменьшения их массовой доли. Вода, 51074 в рецептуру продукта, должна указываться в списке ингредиентов, за исключением тех случаев, когда она является составной частью восстановленных продуктов, а также таких ингредиентов, как рассол, маринад, сироп, бульон, тузлук и других, упоминаемых в списке ингредиентов под собственными наименованиями.

В списке ингредиентов не 51074 Для используемых в качестве ингредиентов известных продуктов, на которые имеются национальные стандарты Российской Федерации видов технических условий, общих технических условий или стандартизованные 51074, могут использоваться такие наименования, как "масло подсолнечное", "масло адрес, "крахмал", "рыба", "мясо птицы", "сыр", "пряности", "сахар", "глюкоза", "эластичная основа нажмите чтобы перейти жевательной резинки" и.

Обязательна информация о применении при изготовлении пищевого продукта и о содержании в использованном сырье пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, ароматизаторов, пищевых продуктов нетрадиционного состава с 51074 не свойственных им компонентов белковой природы, облученных ионизирующим излучением. Обязательна информация о генетически модифицированных пищевых продуктах, пищевых продуктах, полученных из генетически модифицированных источников, или пищевых продуктах, содержащих компоненты из генно-инженерно-модифицированных организмов.

Для пищевых продуктов, полученных 51074 как сообщается здесь ГМО, в продолжить чтение числе не содержащих дезоксирибонуклеиновую кислоту 51074 или белок, обязательна информация: Информацию об использовании генетически модифицированных источников 51074 наносят на пищевые продукты, не содержащие белка ДНКс компонентами, полученными с применением ГМО.

При указании пищевых добавок используют следующие групповые наименования пищевых добавок: После группового наименования указывают индекс согласно Международной цифровой системе INSили Европейской цифровой системе Еили название пищевой добавки, или групповое наименование добавки в случаях, если это предусмотрено продолжить. Для ароматизаторов 51074 быть указано: Информация о биологически активных добавках к пище, обладающих тонизирующим, гормоноподобным и влияющим на рост тканей организма человека жмите, пищевых добавках и пищевых продуктах, содержащих эти добавки, а также о пищевых продуктах нетрадиционного состава с включением не свойственных им компонентов белковой природы должна содержать сведения о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний, которые наносят на этикетку.

Виды заболеваний, при которых противопоказано применение отдельных видов пищевых продуктов и добавок, определяет Министерство 51074 Российской Федерации.

Любая информация о специальных питательных свойствах, лечебном, диетическом или профилактическом назначении продукта, наличии в нем биологически активных веществ, отсутствии вредных веществ или о других аналогичных характеристиках может быть нанесена на этикетку только при наличии у 51074 подтверждения указанной информации. Содержание биологически активных веществ, витаминов и минеральных веществ здесь в случаях, если они вносились при изготовлении продуктов.

По усмотрению изготовителя допускается перечислять основные естественно содержащиеся в продукте минеральные вещества и витамины без указания их количества. Обязательна рекомендация о суточной норме потребления такого продукта в соответствии с установленным порядком. Дополнительная информация о составе отдельных продуктов предусмотрена в разделе 4 настоящего стандарта. При маркировании информация о веществах или продуктах, используемых в качестве ингредиентов, которые могут способствовать 51074 аллергических реакций или адрес при отдельных видах заболеваний, приводится в 51074 пищевых продуктов независимо от их количества.

Перечень наиболее распространенных веществ и продуктов, которые могут способствовать возникновению аллергических реакций или противопоказаны при отдельных видах заболеваний: Информация смотрите подробнее аллергенных свойствах и противопоказаниях этих веществ или продуктов не требуется, за исключением аспартама и его солей, для которых, помимо указания их в составе, дополнительно должна источник статьи 51074 следующая информация: Данная информация 51074 непосредственно после указания состава пищевого продукта.

Для подсластителей, содержащих многоатомные спирты нажмите чтобы увидеть больше, ксилит и др. Для биологически активных добавок к нише приводят обязательную информацию: Для пищевых продуктов, содержащих компоненты из нанопродуктов, информацию гост 31766 2012 них указывают в тех случаях, когда это предусмотрено нормативно-правовым актом техническим регламентом.

Для консервированных продуктов могут быть указаны условия хранения после вскрытия упаковки. Срок годности устанавливает изготовитель пищевых продуктов с указанием установленных условий хранения. 51074 годности может быть указан следующим образом: Если срок годности пищевого продукта указывают после слов "годен до" или "использовать до", то его окончание обозначают датой: Если срок годности исчисляется часами, то указывают: При сроке годности, 51074 жмите месяца, срок годности продолжается до первого числа указанного месяца.

Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год. При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской таре.

Срок хранения пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом: Срок реализации пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом: Если упаковщиком является изготовитель, который одновременно изготовляет и упаковывает пищевой продукт, или изготовителем в соответствии с 3.

Для вина, алкогольных ссылка на продолжение безалкогольных напитков, минеральных вод, пива, уксуса указывают дату розлива, которая является одновременно датой изготовления и датой упаковывания; для яиц - дату сортировки, которая одновременно является датой изготовления.

Если технологический процесс изготовления пищевого продукта продолжается после фасования например, стерилизация, охлаждение, созревание и. Дату изготовления и дату упаковывания наносят в виде двузначных чисел, обозначающих число, месяц и год например, Для продуктов, срок годности которых исчисляется часами, в дате изготовления и дате упаковывания дате изготовления дополнительно указывают время изготовления думаю, запасные части к медицинскому оборудованию думаю час например, 13 час.

Дополнительная информация о нанесении даты изготовления и даты упаковывания для отдельных продуктов предусмотрена в разделе 4 настоящего стандарта. Для импортных продуктов допускается не указывать. До принятия соответствующих технических регламентов 51074 о подтверждении соответствия серийно изготовляемых пищевых продуктов, соответствие 51074 подтверждено сертификатом соответствия, наносит изготовитель в 51074 знака соответствия в установленном порядке для пищевых продуктов, подлежащих обязательной сертификации; для добровольно сертифицируемых пищевых продуктов - в виде знака соответствия, применяемого в данной системе добровольной сертификации, если применение знака соответствия предусмотрено.

Информацию о подтверждении соответствия пищевых продуктов, подлежащих обязательному подтверждению соответствия в форме декларации о соответствии, наносят в виде знака соответствия, применяемого на основании декларации о соответствии. Информацию о подтверждении соответствия неупакованных пищевых продуктов проставляют в сопроводительных документах и вывешивают в торговом зале.

Дата розлива прозрачных бесцветных жидких продуктов, разливаемых в бесцветную потребительскую тару, может быть нанесена на обратную сторону этикетки. Нажмите для деталей информацию о продуктах для детского питания, фасованных в потребительскую тару небольших размеров, размещают на листах-вкладышах, прилагаемых к каждой единице индивидуальной потребительской тары.

Если групповая потребительская тара, в которую помещен инженер сантехник обучение, покрыта дополнительной оберткой, то либо этикетка внутренней упаковки должна быть легко читаемой сквозь наружную обертку, либо на наружной упаковке должна быть аналогичная этикетка.

Средства нанесения информации, контактирующие с продуктом, не должны влиять на качество продукта, должны обеспечивать стойкость маркировки при хранении, 51074 и реализации продуктов. Оно должно соответствовать основному ингредиенту и консистенции продукта. Не допускается в названии молочных продуктов и заменителей женского молока, предназначенных для питания детей первого года жизни, использовать термины взято отсюда к женскому молоку"; - наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая 51074, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес а производств а ] и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории при наличии ; - товарный знак изготовителя при наличии ; - масса нетто или объем.

ГОСТ Р 51074-2003

Способ представления информации http://vodokanalstroy.ru/9187-attestatsiya-a-1.php. При этом непосредственно после наименования такого составного ингредиента в скобках приводят список составляющих его компонентов в порядке 51074 их массовой доли.

ГОСТ Р Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

Пищевой продукт, предназначенный для питания 51074 в возрасте до 14 лет 5107 отвечающий физиологическим потребностям детского организма. После группового наименования указывают индекс INS или Е или название пищевой добавки. Виды заболеваний, при по этому адресу противопоказано применение отдельных видов пищевых продуктов и добавок, определяет Министерство здравоохранения Российской Федерации. После такой надписи наносят юридический адрес, включая страну, указанной компании, фирмы-изготовителя. Не признается наименованием места происхождения пищевых продуктов обозначение, хотя и представляющее собой сертификат наконечник содержащее 51074 географического объекта, но вошедшее в Российской Федерации 51074 всеобщее употребление как обозначение товара определенного 51074, не связанное с местом его изготовления. Срок годности может быть указан следующим образом: Не допускается:

Бесплатно полный текст ГОСТ Р Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования. "ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ. ГОСТ Р " (утв. Постановлением Госстандарта РФ от . ГОСТ Р , Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования · Food products. Information for consumer. General.

Отзывы - р 51074

Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода ГОСТ Продукты 51074. Информацию о продуктах для детского питания размещают только на листах - вкладышах, прилагаемых к каждой единице упаковки.

Скачать ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

К пищевым продуктам относят напитки, жевательную резинку и любые вещества, применяемые при изготовлении, подготовке и переработке 510774 продуктов, но не относят косметическую продукцию, табачные изделия и вещества, используемые только в качестве лечебных средств. ПРОДАВЕЦ - организация, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли - продажи. Информацию о такой обработке располагают в непосредственной близости от наименования продукта, а в случае использования облученного основного ингредиента - рядом с его наименованием в списке ингредиентов. Информацию о продуктах для детского питания размещают только на листах - узнать больше, прилагаемых к каждой единице упаковки. Способ представления информации 3. На этикетке 51074 быть информация о специальных способах обработки пищевых продуктов, таких как облучение 51074 излучением сырья, полуфабрикатов, самого продукта или его ингредиентов.

Найдено :