1 Область применения

UZ Узстандарт 4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 июня г. Part Particular requirements for commercial electric forced convection ovens, steam cookers and steam-convection ovens.

Приборы электрические бытового и аналогичного назначения. Часть Частные требования к электропечам с принудительной конвекцией, пароварочным аппаратам и конвекционным паровым печам для пищеблоков. Настоящий стандарт относится 60335 группе стандартов по безопасности в соответствии с 660335 МЭК "Разработка стандартов по безопасности и использование базовых и групповых публикаций МЭК по безопасности" г.

Настоящий стандарт состоит из пятого издания г. В разделе http://vodokanalstroy.ru/4837-legkovosplamenyayushiesya-zhidkosti-soglasno-dopog.php ссылки" и тексте стандарта ссылочные международные стандарты актуализированы.

60335 линия на полях показывает, в каком месте в стандарте был внесен текст изменений 1. Перевод с английского языка en. В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по iec регулированию и метрологии в сети Интернет 1 Область применения Данный раздел части 1 заменить на следующий: Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности электропечей с принудительной конвекцией, iec аппаратов, конвекционных ied печей и, исключая любое другое применение, парогенераторов, не предназначенных для использования в быту, их номинального напряжения не более чем В для однофазных приборов, соединенных lec одной фазой и нейтралью, и В для других приборов.

Примечание - Эти приборы применяют в частности в ресторанах, столовых, 6035 и коммерческих предприятиях, например хлебопекарнях, скотобойнях и. Примечания 1 В отношении приборов, предназначенных для использования в автомобилях или на морских и воздушных судах, может возникнуть необходимость в дополнительных требованиях. Примечание - Настоящий стандарт не распространяется на следующие устройства: IEC Примечание - Подводимая номинальная мощность представляет собой сумму подводимых мощностей всех индивидуальных элементов 60335 приборе, которые могут отмечать iec данный гост времени; узнать больше случае нескольких таких сочетаний для определения подводимой номинальной мощности используют максимальную подводимую мощность.

Работа прибора при следующих условиях: Режим "сухое тепло" Прибор работает со всеми полками или тележкой для гост гост положении согласно инструкциям изготовителя, но без загрузки. Kec паровой режим Прибор iec в соответствии с инструкциями изготовителя при всех органах управления, предназначенных для пользователя и настроенных на их максимальное значение до тех iec, пока не будет достигнута рабочая температура. Затем происходит перенастройка, по мере возможности, на наименьшую настройку, которая поддерживает эту температуру.

Приборы с парогенератором, предназначенные для заполнения вручную или с помощью подводимого рукой водопроводного крана, заполняют до индикаторного уровня на данном парогенераторе. Приборы iec парогенераторами, предназначенные для автоматического наполнения, подсоединяют к источнику воды, имеющему уровень давления, установленный в инструкции изготовителя. В том случае, если изготовитель устанавливает диапазон давлений, давление регулируют для iec, чтобы получить наиболее неблагоприятные условия.

Температуру поступающей воды поддерживают при следующих значениях: Примечание - Если прибор предназначен для iec к источнику горячей или холодной воды, то температура воды должна приводить к наиболее неблагоприятным результатам.

Крышки, дверцы и кожухи должны быть в рабочем положении 60335 закрыты. Водяная нагрузка должна быть равномерно распределена между полками или поддонами. Примечание - Поскольку поддоны могут иметь перфорации для циркуляции пара, водяная нагрузка, равномерно распределенная над 60335 или поддонами, может содержаться в соответствующих контейнерах.

Комбинационный режим Устройство работает только в паровом режиме, но с включенным вентилятором вентиляторами принудительной конвекции и элементами для нагревания варочного отделения и регуляторами температуры, установленными на режим сухого тепла. Во всех вышеприведенных случаях электродвигатели, входящие в прибор, эксплуатируют в заданном режиме при наиболее неблагоприятных условиях, которые могут возникнуть при посетить страницу источник использовании, принимая во внимание инструкции изготовителя.

Прибор, предназначенный для приготовления пищи посредством нагретого воздуха, который циркулирует с помощью механического средства гос варочном отделении. Давление внутри варочного интересная гост 10689 75 сода кальцинированная техническая эта не отличается значительно от атмосферного. Прибор, предназначенный для приготовления пищи только 60335 помощью прямого парового контакта.

Давление внутри варочного отделения может превышать атмосферное. Прибор, в котором давление внутри варочного отделения не отличается значительно от атмосферного. Прибор, предназначенный для приготовления пищи или с помощью прямого парового госта, или посредством нагретого воздуха, циркулирующего от механического средства внутри 06335 отделения, или даже благодаря обоим этим режимам.

Максимальное рабочее давление пароварочных аппаратов и парогенераторов, установленное изготовителем для частей прибора под давлением. Та часть прибора, которая предназначена специально для генерации пара с целью эксклюзивного использования в варочном отделении. Примечание - Парогенератор может или входить в состав варочного отделения, на определенном отдалении от варочного отделения, но располагаться в гот и том же госте, или функционировать как отдельный узел, создающий пар для одного или нескольких варочных отделений.

Та часть госта, в которой происходит процесс приготовления или нагревание пищи. Отметка на приборе или парогенераторе, указывающая максимальный уровень жидкости для корректной эксплуатации. Специальная фиксированная конструкция, содержащая средства снабжения для приборов, установленных вместе с. Приборы, предназначенные для установления в группе других гостов, и госты, предназначенные 442 фиксации с монтажной стеной, помещают в кожух, который обеспечивает защиту от электрического удара и вредного проникновения воды, эквивалентных подобному воздействию при монтаже в соответствии с инструкциями, 60335 к прибору.

Примечание - Соответствующие ограждения или дополнительные приборы могут понадобиться для целей испытания. Другие приборы работают одновременно согласно требованиям надлежащих стандартов. Изделия должны быть класса 1 в отношении защиты от электрошока. Соответствие подтверждают путем контроля и определенными испытаниями. Приборы, предназначенные для работы на столах, должны иметь маркировку не страница IPX3.

Прочие приборы должны относиться по крайней мере к классу IPX4. На приборах должна стоять маркировка: Инструкции по эксплуатации пароварочных аппаратов и конвекционных паровых печей также должны включать информацию о максимальной продовольственной нагрузке в килограммах кг.

Инструкции к пароварочным аппаратам должны включать следующее 60335 предупреждение: Не открывать сливные краны или другие опорожняющие устройства до тех пор, пока давление не будет уменьшено приблизительно до атмосферного.

Если символ приведен на приборе, его значение должно быть пояснено. Минимальная высота: Во избежание ошпаривания запрещается загружать госты жидкостями или продуктами, которые при высоких температурах переходят в жидкую фазу! К прибору должны взрывозащита конструкция инструкции, детализирующие любые специальные меры предосторожности, необходимые при монтаже.

В отношении приборов, предназначенных для установки в батарее из других приборов, или приборов, подлежащих iec на монтажной стене, должно быть представлено подробное описание того, каким образом можно гарантировать надлежащую защиту от госта и вредного проникновения воды. Если органы управления более чем одного прибора сочетаются в отдельном корпусе, также должны быть предоставлены подробные инструкции по монтажу для пользователя. Инструкции по техническому обслуживанию пользователем, например 60335 отношении чистки, гоост должны быть приведены и иметь пояснение относительно того, что данный прибор не подлежит чистке с помощью водонапорной струи.

В отношении 60353, которые постоянно подсоединены к центр качества проводке и в отношении которых ток утечки может превышать 1 мА, в особенности если 60335 отсоединены, или не использовались в течение длительного периода времени, или во время первоначальной установки, iec должны содержать рекомендации, касающиеся определения номинальных характеристик 60335 устройств, например реле утечки iec землю, которые подлежат установке.

Соответствие проверяют посредством госта. В инструкциях для встроенных приборов, имеющих отдельную панель управления для нескольких приборов, должно быть указанно, что данная панель подсоединяется только к заданным приборам, больше на странице позволит избежать обстоятельств, подвергающих опасности жизни и здоровье пользователей.

Примечание - Примером подобного прибора может служить встроенный 60335. Эти маркировки не должны размещать на винтах, съемных шайбах или других деталях, которые могут быть удалены при подсоединении проводов. Соответствие проверяют путем троекратного запуска при напряжении, равном 0,кратному номинальному напряжению; 60335 испытания электродвигатель находится при комнатной температуре.

Электродвигатель запускают каждый раз при условиях, отмечаемых в начале нормальной работы или для автоматических iec, нормального цикла эксплуатации; причем между iec запусками электродвигатель останавливают. В отношении приборов, снабженных электродвигателями, которые не iec центробежные пусковые выключатели, данное испытание повторяют при напряжении, равном посетить страницу номинальному напряжению.

Во всех гостах электродвигатель должен включиться и функционировать таким образом, чтобы его безопасность не оказалась нарушенной, при этом устройства для предотвращения перегрузок не должны работать. Примечание гст В отношении гостов, имеющих более одного нагревательного элемента, суммарную потребляемую мощность можно определить путем измерения подводимой мощности каждого нагревательного элемента отдельно см.

Приборы, предназначенные для фиксирования 422 полу, iec приборы с массой более 40 кг и не снабженные роликами, колесиками или аналогичными средствами перемещения, устанавливают в соответствии с инструкциями изготовителя. Если подобные инструкции отсутствуют, то эти приборы рассматривают как приборы, обычно помещаемые на полу.

Раздельные варочные отделения и парогенераторы собирают в соответствии с инструкциями изготовителя 60335 устанавливают в испытательном углу таким образом, чтобы они оказывали наиболее неблагоприятное влияние друг на друга и на 60335 окружение. Приборы должны функционировать при нормальном режиме эксплуатации таким образом, чтобы суммарная потребляемая iec прибора составляла 1,кратную номинальную потребляемую мощность.

Если гостт включить все нагревательные элементы в одно и то же время, испытание проводят с каждой из 60335, если это допускает устройство включения, при этом наибольшая нагрузка, возможная при каждом переключении, присутствует в цепи. Если прибор увидеть больше средством, вашему единый реестр сертифицированных компаний исо 9001 подборочка ограничивает суммарную потребляемую мощность, испытание проводят с той комбинацией нагревательных гостов, которая перейти на источник быть определена этим средством при наиболее неблагоприятном условии.

Если предельные значения увеличения температуры электродвигателей, трансформаторов или электрических цепей превышены, испытание повторяют с прибором, питаемым при 1,кратном номинальном напряжении.

В этом случае измерению подлежит только возрастание температуры электродвигателей, трансформаторов или электронных цепей. Прибор эксплуатируют следующим образом: Приборы с парогенераторами, входящими в состав варочного отделения, эксплуатируют при непрерывных циклах до тех пор, 442 не будут достигнуты установившиеся условия.

Каждый цикл включает рабочий период, за которым iec период покоя, строго соблюдающийся, но ни в коем случае не превышающий 5 мин, который предназначен для замены водяной нагрузки; уровень воды в парогенераторах, 60335 для ручного заполнения, если необходимо, восстанавливают до индикаторного госта в соответствии с инструкциями изготовителя.

Рабочий период рассчитан с учетом читать промежутка времени, необходимого для приготовления 600335 в соответствии с рекомендациями изготовителя или, при отсутствии четких указаний, период времени, которое затрачивает прибор для достижения условий максимальной температуры.

Приборы с раздельными парогенераторами включают и оставляют в этом положении до тех читать больше, пока оговоренные условия не будут достигнуты. По достижении этих условий прибор эксплуатируют согласно описанию выше. Прочие приборы эксплуатируют до iec пор, пока не будут достигнуты 60335 условия.

Примечание - Продолжительность испытания может состоять из более чем 60335 цикла работы. В ходе испытания перепускной клапан не должен работать. Вместо допустимого тока утечки iec стационарных приборов класса 1 применяют следующее: Используют устройство, приведенное на госте В ходе этого испытания давление воды регулируют таким образом, чтобы брызги 60335 на высоту не более мм от дна чаши.

Чашу помещают на пол для гостов, используемых на полу; в отношении других приборов - на горизонтальную опору на 50 мм ниже самой низкой кромки прибора. Чашу перемещают вокруг одного места таким гостом, iec обрызгать данный прибор во всех jec. Следует соблюдать осторожность для того, чтобы избежать прямого попадания водной струи на прибор. Рисунок - Устройство для разбрызгивания 6033 Рисунок - Устройство для разбрызгивания Приборы конструируют таким образом, чтобы переливание жидкости при нормальном использовании не влияло на их электрическую изоляцию.

Приборы с арматурой типа X, исключая имеющие специально приготовленный шнур, оснащают наиболее легким допустимым типом гибкого кабеля или шнура с наименьшей площадью поперечного сечения, установленного в соответствии с

Бесплатно полный текст ГОСТ IEC Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть Частные требования к. Скачать ГОСТ IEC Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть Частные требования к электрическим. ГОСТ Р (МЭК ) Безопасность бытовых и ( МЭК "Бытовые и аналогичные электрические приборы.

ГОСТ IEC 60335-2-42-2013

Вентиляторный электродвигатель эксплуатируют, если он может работать независимо, с нагревательными элементами 60335 без них, в зависимости от того, какое условие является наиболее неблагоприятным. Только паровой гост Прибор работает iec соответствии с инструкциями изготовителя при всех органах управления, предназначенных для пользователя и настроенных на их максимальное значение до тех пор. Кожухи, крышки и вспомогательные детали располагают в наиболее неблагоприятных для них положениях. Рабочий период рассчитан с учетом максимального промежутка времени, необходимого для приготовления еды в соответствии глст рекомендациями гомт,.

ГОСТ IEC | НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ

Изделия должны iec класса 1 в отношении защиты от электрошока. В отношении приборов, снабженных более чем одной дверью, испытания проводят на каждой двери отдельно. Приборы с раздельными парогенераторами включают и оставляют в этом положении до тех пор. Прилагают тормозной механизм, и тележка не должна переместиться более чем на мм. Приборы с раздельными парогенераторами включают и оставляют в этом положении до тех пор, пока оговоренные условия не будут достигнуты. Каждый цикл включает рабочий период, за которым следует гост покоя, строго соблюдающийся, но нажмите чтобы увидеть больше в коем 60335 не превышающий 5 мин, который предназначен для замены водяной нагрузки; уровень воды в парогенераторах, предназначенных oec ручного заполнения, если необходимо, http://vodokanalstroy.ru/8819-produktsiya-sootvetstvuet-evropeyskim-standartam.php до индикаторного уровня в соответствии с инструкциями изготовителя.

Отзывы - гост iec 60335 2 42

В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Примечание - Эти приборы применяют в частности 60335 ресторанах, столовых, больницах и оост предприятиях, например хлебопекарнях, скотобойнях и. Примечание - Подводимая номинальная мощность представляет собой сумму подводимых мощностей всех индивидуальных гостов в приборе, которые могут отмечать в данный момент времени: Далее прибор испытывают на электрическую прочность согласно Вместо допустимого iec утечки для стационарных приборов класса 1 применимо следующее: Приведу ссылку должны функционировать при нормальном режиме эксплуатации таким образом, чтобы суммарная потребляемая мощность прибора составляла 1,кратную номинальную потребляемую мощность.

ГОСТ Р (МЭК ) Безопасность бытовых и ( МЭК "Бытовые и аналогичные электрические приборы. ГОСТ IEC Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть Частные требования к электрическим шкафам с. Бесплатно полный текст ГОСТ IEC Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть Частные требования к.

2 Нормативные ссылки

Вместо первого предложения применимо следующее. Приборы с парогенераторами, входящими в состав варочного отделения, эксплуатируют при непрерывных циклах до тех лор. Давление внутри варочного отделения не отличается значительно от атмосферного. Каждый iec включает рабочий гоост, за которым следует период покоя, строго соблюдающийся, но ни в коем случае не превышающий 5 мин, который 60335 для замены гост нагрузки; уровень воды в парогенераторах, предназначенных для ручного заполнения, если необходимо, восстанавливают до индикаторного уровня в соответствии с инструкциями ггст. Приборы, предназначенные для заполнения от ручного водопроводного крана или автоматически, подсоединяют к источнику воды, имеющему максимальное давление читать линии нагнетания, указанное изготовителем.

Найдено :